PANINIFICIO

Pane prodotto da noi

lievito naturale

Il nostro pane è prodotto da noi artigianalmente con lievito naturale a lunga maturazione

PANINIFICIO

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I NOSTRI PANINI

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  • Scegli il Pane che preferisci: Bianco, Segale, Multicereali
  • TUTTI I PANINI SONO ACCOMPAGNATI DA PATATE AL FORNO, CREMA DI BLUE CHEESE E KETCHUP
  • ILLUSIONISTA
    verdure miste grigliate, crema di avocado, hummus di ceci
  • GIOCOLIERE
    roastbeef, scaglie di pecorino, cipolla caramellata, pomodorini confit, misticanza, maionese alla senape
  • TRISTE
    prosciutto crudo “San Leo” 24 mesi, crema di bufala, pomodoro, misticanza, glassa al balsamico
  • DOMATORE
    straccetti di manzo alla piastra, cheddar, cipolla caramellata e misticanza
  • PORCO
    porchetta “Fattoria Fontetto”, scamorza affumicata, zucchine grigliate, misticanza, salsa chili dolce
  • PASTRAMI
    pastrami (carne di manzo speziata), zucchine grigliate, cetriolini sott’aceto, misticanza, maionese alla senape
  • GIGIONE
    tartare di manzo, olio tartufato, crema di bufala, funghi trifolati e rucola
  • MANGIAFUOCO
    carpaccio di salmone marinato, crema di avocado, crema di formaggio alle erbe, zucchine grigliate, rucola
  • Scopri tutti gli altri PANINI GOURMET...SCARICA il nostro MENU'
    Panini gourmet Rimini
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HAMBURGER

  • TUTTI GLI HAMBURGER ACCOMPAGNATI DA PATATE AL FORNO, CREMA DI BLUE CHEESE E KETCHUP
  • CIRCUS BURGER
    hamburger “Fattoria Fontetto” 200 gr., squacquerone, bacon, mela, noci, maionese alla senape
  • GELSOMINA
    hamburger “Fattoria Fontetto” 200 gr., cheddar, bacon, pomodoro, cipolla caramellata, misticanza
  • ZAMPANÒ
    hamburger “Fattoria Fontetto” 200 gr., tomino, bacon, funghi trifolati, crema di patate, radicchio
  • TRAPEZISTA
    hamburger vegano 120 gr., pomodoro, misticanza, maionese vegana
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I NOSTRI PIATTI

  • I NOSTRI PIATTI SONO ACCOMPAGNATI DA PANE FATTO IN CASA

  • TABACCAIA

    tomino al forno, verdure miste grigliate, hummus di ceci

  • MORALDO

    tagliata di pollo, riso basmati, zucchine grigliate, carote, pomodorini confit, salsa curry, nocciole

  • LEOPOLDO

    carpaccio di salmone marinato, riso ve- nere e quinoa, avocado, zucchine griglia- te, crema di bufala

  • SALTIMBANCO

    bresaola punta d’anca, misticanza, melone, polvere di olive

  • FAUSTO

    roastbeef di nostra produzione, salsa tonnata, misticanza, capperi in frutto, cipolla agrodolce, pomodori confit

  • AURELIO

    gamberie calamari impanati, radicchio scottato, formaggio di fossa, 1 piada

  • FEDERICO

    prosciutto crudo “San Leo” 24 mesi, squacquerone, patate al forno, misticanza, melanzane sott’olio, 1 piada

  • GRADISCA

    seppia in umido con piselli

  • VOLPINA

    tartare di fassona condita con acciughe, crema di bufala, crumble di taralli, pomodori secchi

  • ALBERTO

    polipo alla piastra, riso venere e quinoa, hummus di ceci, crema di bufala, pomodorini confit, polvere di olive

LE INSALATE

  • LE NOSTRE INSALATE ACCOMPAGNATE DA PANE FATTO IN CASA

  • VEGA

    misticanza, julienne di carote, pomodoro, cetriolo, frutta secca, bacche di Goji, olio al basilico

  • CAPRI

    mozzarella di bufala, pomodoro, capperi in frutto, olive taggiasche, olio al basilico

  • PANZANELLA

    sardoncini marinati, pane, pomodoro, cetriolo, cipolla agrodolce, aceto balsamico

  • POLLO

    tagliata di pollo, misticanza, bacon, scaglie di parmigiano, crostini di pane, la nostra salsa caesar

  • GAMBERO E CALAMARO

    gamberi e calamari impanati, misticanza, pesca, frutta secca, salsa chili dolce

  • AURELIO

    gamberie calamari impanati, radicchio scottato, formaggio di fossa, 1 piada

  • FEDERICO

    prosciutto crudo “San Leo” 24 mesi, squacquerone, patate al forno, misticanza, melanzane sott’olio, 1 piada

  • GRADISCA

    seppia in umido con piselli

  • VOLPINA

    tartare di fassona condita con acciughe, crema di bufala, crumble di taralli, pomodori secchi

  • ALBERTO

    polipo alla piastra, riso venere e quinoa, hummus di ceci, crema di bufala, pomodorini confit, polvere di olive

Aperitivi

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    Tel. 0541 21705

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    Piazzetta San Martino, 8
    RIMINI - Centro Storico
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    Orari

    Lun – Dom
    7:30 – 00:00

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